Ay Çöreği

 

Malzemeler:

• 1 yumurta
• 4 yemek kaşığı şeker
• 50 gr margarin
• 1 tutam tuz
• 1 su bardağı soğuk süt
• 1 yemek kaşığı kuru maya
• Alabildiği kadar un(yaklasık 4 su bardagı)

İçi için:

• Artan kek,bisküvi,kurabiye vs.
• Kuru üzüm
• Ceviz
• Tarçın
• 1 Yemek kaşığı toz şeker
• Islatmak için süt
• Kakao

Yapılışı:

Hamur için bütün  malzemeler yoğurulur ve  dinlenmeye bırakılır. İçi için tüm malzemeler karıştırılır, yarım su bardağı kadar ılık süt ilave edilip hafif ele yapışan bir karısım elde edilir. Hamuru biraz dinlendirdiktan sonra ceviz büyüklüğünde parcalar kopararak oklava yardımıyla elips şeklinde açıyoruz ve içerisine hazırlamış oldugumuz karısımdan ekliyoruz. Rulo şeklinde sarıp ay şekli veriyoruz.  Üzerine yumurta sarısı sürüp, ceviz yada badem serpiyoruz ve fırına sürülür. İsterseniz bir kısmını yumurta beyazı ve toz şekere batırarak ta yapabilirsiniz.                     Afiyet olsun....

Kalıcı Bağlantı Yorum (7) Yorum yaz! Arkadasina Gönder!

7 yorum yazılmıştır

Yazan:aretkalar | Tarih: 2008-02-09 14:28:39
Konu: sLm

Çok lezzetli görünüyor. Ellerinize sağlık..

Bağlantı »

Yazan:chefali | Tarih: 2008-01-28 12:42:34
Konu: kolay gelsin

merhaba ben ali köse ataturk havalımanı dıs hatlar termınali aırport hotelde mutfak departmanında gorev yapmaktayım blog gezıyorum ve kenedımı tanıtıyorum sıtemı zıyaret etmenızı beklıyorum yenı yemek tarıflerı dunya mutfaklarından resımlerı ıle kolay gelsın memnun oldum.

Bağlantı »

Yazan:NAGORK | Tarih: 2008-01-02 08:43:27
Konu: slm

sevgili hemşerim 2008 yılının sana ve ailene hayırlı uğurlu gelmesini diliyorum
sevgiler
Nagehan

Bağlantı »

Yazan:zehra50 | Tarih: 2007-12-27 09:59:54
Konu: slm canim

ellerine saglik ay coregi cok guzel gorunuyor,yiyenlere de afiyetler olsun.
Ziyaretin ve guzel yorumun icin tesekkurler ediyorum,verdigin tarif emin ol cok isime yarayacak,sevgiler

Bağlantı »

Yazan:keskinlininmutfagi | Tarih: 2007-12-21 14:58:00
Konu: DAVETIYE

SEVGILI ARKADASLARIM;
18.12.2007- 30.12.2007 tarihleri arasinda
PORSELEN DEMLIK CAY SAATLERI ETKINLIGI 8
http://www.keskinlininmutfagi.blogcu.com// BEN DE
ARKADASLARIM ARAYA MÜBAREK KURBAN BAYRAM'ININ
GIRMEZI DOLAYISIYLE ETKINLIGIMIZ IKI HAFTA olarak düzenlenmistir
O YÜZDEN RAHAT OLUN
SAKIN COK YOGUNUZ BAYRAM VAR KATILAMAYIZ GIBI
DÜSÜNCELERE KAPILMAYIN ETKINLIGIMIZ
30.12.2007 gece saat 24.00de sona erecektir

SIZ SEVGILI ARKADASLARIMI,
KATILMAK ISTEYEN HERKESI ETKINLIGIMIZE
KATILMAYA DAVET EDIYORUM!!!
HEP BIRLIKTE COK GÜZEL TARIFLER KAZANDIRMIS
OLACAGIZ ETKINLIGIMIZE INSALLAH.
TARIFLERINIZI HAZIRLAYARAK,TARIFINIZE
"PORSELEN DEMLIK CAY SAATLARI ETKINLIGI 8"
BASLIGINI YAZARAK SAYFANIZDA BENIM LINKIMI EKLEYEREK
TARIFINIZ HAZIR OLUNCA SAYFAMA DUYURU BIRAKIRSANIZ,BEN
SIZE GERI DÖNÜP TARIFINIZI KOPYALAYIP SAYFAMDA YAYINLAYACAGIM

ARKADASLARIM ELIMDEN GELDIGINCE TÜM DOSTLARA DAVETIYE
ULASTIRACAGIM YALNIZ HERKESIN BLOGUNU TANIMADIGIM ICIN SIZLERDE
TANIDIGINIZ HERKESE SÖYLERSENIZ MEMNUN OLURUM TÜM BLOGCU;BLOGSPOT,
COM,NET ...... ve daha bilmedigim herkes davetlimdir


SIMDIDEN KATILIMCI ARKADASLARIMA COK TESEKÜRLER EDIYORUM:)))
DESTEKLERINIZI BEKLIYORUM!!! SELAMLARIMLA...

Bağlantı »

Yazan:orguNine | Tarih: 2007-12-21 01:17:29
Konu: HAYIRLI BAYRAMLAR

Kurban bayramınız hayırlı olsun.SAGLIK VE MUTLULUK GETİRMESİ DİLEGİYLE...

Bağlantı »

Yazan:NAGORK | Tarih: 2007-12-11 13:36:20
Konu: merhaba

esracım ay çöreğin çok güzel görünüyor ellerine sağlık.
canım benim işyerindeki en samimi 2 arkadaşımdan biri olurlu onlar olur merkezden ama.mutlaka tanırsınız.babası ve dayısı okulda yönetici.
burdan isim vermek istemedim.sorarsan yazarım sonra
kızını ve seni öptüm
sevgiler
nagehan

Bağlantı »