Hindistan cevizli tatlı
Ramazan da yapabileceginiz cok hafif ve lezzetli bir tatlı.Bu gün arkadasımız zehra50'nin blogunu gezerken gördüm ve bende hemen yapmak için mutfagın yolunu tuttum.İnanın cok güzel bir tatlı oldu tavsiye ederim....
HINDISTAN CEVIZLI TATLI
Malzemeler;
6 yumurta
1 su bardagi hindistan cevizi
1 su bardagi seker
1 su bardagi siviyag
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
SERBETI:
2 su bardagi seker
3 su bardagi su
YAPILISI:
Yumurtalarimiz,seker beraberce cirpilir kopük kopúk kabarip rengi beyaza yakin olunca cirpma isi birakilir.Mikser de birakilir.Siviyag,hindistan cevizi,elenerek un ,kabartma tozu ilave edilir ve vanilya eklenerek tel cirpici veya spatula ile karistirilir.Yaglanip unlanmis tepsiye dokülerek onceden isitilmis 180c lik firinda 25-30 dakika pisirilir alti,üstü kizarinca firindan alinir ve bir kenarda sogumaya birakilir.
Serbeti:seker,su bir tencerede 10 dakika kaynatilir,daha sonra soguyan kekimize sicak serbet bir kasik yardimi ile her tarafina dokülür.
Tatlimiz soguyunca dilimlenir hindistan cevizi ile süslenerek servis edilir.
Kalıcı Bağlantı Yorum (1) Yorum yaz! Arkadasina Gönder!
1 yorum yazılmıştır
Yazan:yenitadlar | Tarih: 2007-09-21 09:37:55Konu: slm
elinize saglik
tatli cok guzel gorunyuor
sevgiler
